Le nouvel échange de biscuits

Puisque nous ne pouvons pas nous réunir cette année pour échanger des biscuits, échangeons plutôt ces recettes!

Comme plusieurs autres activités traditionnelles des Fêtes cette année, les échanges de biscuits seront très différents cet hiver comparativement à ce qu’ils étaient dans le passé. Au lieu d’échanger physiquement des biscuits, le nouvel échange se fait au moyen des recettes. Voici tout ce que vous devez savoir sur la planification d’un échange de biscuits à distance, ainsi qu’une liste des recettes les plus décadentes de biscuits, de barres et d’écorces de WW pour vous aider à commencer.

Ce qu’il faut inclure dans un échange de recettes

  • Une histoire ou une anecdote liée à la recette pour fournir un contexte. Vous pouvez également expliquer pourquoi cette recette est importante et pourquoi vous aimez ces biscuits préparés.
  • Un guide de dépannage – si vous avez eu des problèmes dans le passé en suivant la recette, ajoutez des notes sur la façon de les éviter ou de les résoudre.
  • Une liste des ingrédients ou d’arômes pouvant être utilisés pour remplacer certains aliments (le cas échéant).

Liste de vérification pour réussir un échange de biscuits virtuel

  • Décidez du moment où les recettes de biscuits seront échangées.
  • Choisissez une façon d’envoyer ces recettes selon les préférences de votre groupe. Elles peuvent être échangées par courriel, carte de vœux ou carte postale.
  • Encouragez les participants à publier des photos de tous les biscuits ou barres qui ont été préparés à l’aide des nouvelles recettes.

Recettes de biscuits classiques

Ces recettes sont des versions allégées de tous vos biscuits traditionnels et classiques préférés. Faits à partir d’ingrédients adaptés à WW, tels que le fromage à la crème Neuchâtel, le chocolat noir et la farine de blé entier, ces biscuits décadents pourraient bien devenir des pâtisseries que vos participants prépareront continuellement.

Desserts favoris des Fêtes

Que votre idée de pâtisserie des Fêtes soit des bonshommes en pain d’épice ou du rugulach fait à la main, ces recettes éveilleront sans aucun doute l’esprit des Fêtes grâce à des ingrédients de saison comme la canneberge, le gingembre frais et la menthe poivrée.

Barres, brownies et écorces

Les recettes de barres, de brownies et d’écorces sont très utiles lorsque vous manquez de temps ou si vous trouvez la préparation de biscuits trop pointilleuse et longue. Les recettes énumérées ci-dessous se préparent rapidement (certaines en 10 minutes seulement), et la majeure partie du temps est consacrée à la cuisson au four ou à la réfrigération sans que vous ayez à intervenir.