Bâtonnets de pain au beurre à l’ail
3
Points®
Total time: 20 min • Prep: 10 min • Cook: 10 min • Serves: 8 • Difficulty: Easy
Inspirés des célèbres gressins d’une célèbre chaîne de restaurants italiens, ces délices moelleux sont rendus irrésistiblement bons grâce à une touche finale savoureuse : du beurre fondu est badigeonné sur les bâtonnets chauds, qui sont ensuite saupoudrés d’une combinaison de poudre d’ail, de sel et d’origan séché. Au lieu de partir de zéro avec une pâte à faire lever, nous utilisons une pâte à pizza réfrigérée pratique pour gagner du temps à la préparation.
Ingredients
Galette de pizza surgelée
8 oz, décongelée ou pâte réfrigérée
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poudre d'ail
¼ cuillère(s) à thé
Origan séché
¼ cuillère(s) à thé
Beurre non salé
2½ cuillère(s) à thé, fondu
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.
2
Diviser la pâte en 8 morceaux égaux; façonner chaque morceau entre les paumes des mains en un cordon de 12,5 à 15 cm (de 5 à 6 po). Saupoudrer un peu de farine sur les mains si la pâte est trop collante. Placer les cordons de pâte sur la plaque préparée. Faire cuire jusqu’à ce que le dessus soit à peine doré, environ 10 minutes.
3
Entre-temps, dans un petit bol, mélanger le sel, la poudre d’ail et l’origan. Badigeonner les bâtonnets chauds de beurre; saupoudrer le mélange de sel. Servir chaud.
4
Par portion : 1 bâtonnet
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