Foto van Zalmrolletjes met spinazie door WW

Zalmrolletjes met spinazie

1
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
16
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een ideaal voorgerechtje voor bijzondere gelegenheden. Dit is zalm op z'n best. Hiermee scoor je gegarandeerd bij elke lekkerbek!

Ingrediënten

Ei

4 stuk(s)

Zout

1 snufje

Peper

1 snufje

Spinazie

150 g

Geraspte kaas, tot 30+

3 eetlepel(s)

Plattekaas, natuur (0% vet)

200 g

Mineraalwater

2 glas/glazen

Zalm, gerookt

180 g

Sla

5 blaadje(s)

Instructies

  1. Roer 4 eieren schuimig, kruid ze met zout en peper en giet ze in een met bakpapier bekleed bakblik.
  2. Ontdooi 150 g bladspinazie (diepvries), laat uitlekken, druk goed uit en leg op de eimassa.
  3. Bestrooi de spinazie met 3 eetlepels geraspte 30+ kaas en bak het geheel ca. 10 min. in een voorverwarmde oven van 180°C. Laat afkoelen.
  4. Roer 200 g plattekaas natuur (0% v.g.) met 2 eetlepels mineraalwater glad, bestrijk het ei-spinaziebakblik ermee en leg er 180 g gerookte zalm in plakjes overheen.
  5. Rol het geheel op, wikkel het in huishoudfolie en zet het ca. 30 min. in de koelkast. Snij de zalmrol in 16 plakjes en schik ze op slablaadjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!