Foto van Yoghurtterrine met rood fruit door WW

Yoghurtterrine met rood fruit

3
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
5 uur 30 min
Voorbereidingstijd
30 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een fruitig, vrolijk feest voor je ogen en mond. Lepel in de aanslag en aanvallen maar!

Ingrediënten

Yoghurt, mager

2000 g

Vanillestokje

2 stokje(s), merg eruit geschraapt

Zoetstoffen

5 g, vloeibaar, scheutje

Gelatine, poeder of blaadjes

36 g, poeder

Rode bessen

1000 g, rood fruit (eventueel diepvries)

Water

50 ml

Aroma´s

6 g, amandel-, 3 druppels

Instructies

  1. Meng de yoghurt met vanillemerg en breng op smaak met zoetstof. Roer er 24 g gelatinepoeder zoals aangegeven op de verpakking door en schep de helft van het yoghurtmengsel in een met plasticfolie beklede rechthoekige bakvorm (30 cm).
  2. Pureer 600 g rood fruit met water en verfijn met amandelaroma. Roer de rest van het gelatinepoeder zoals aangegeven op de verpakking erdoor en verdeel over het yoghurtmengsel. Schep de rest van het yoghurtmengsel erop, roer met een vork licht door en zet minimaal 5 uur in de koelkast.
  3. Stort de terrine op een bord, snij in 8 plakken en serveer per persoon 2 plakken met de rest van het fruit.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!