Foto van Wortel-pompoenpannetje door WW

Wortel-pompoenpannetje

5
5
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Wortel

700 g

Pompoen

400 g

Aardappelen, gekookt

800 g, geschild

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Currypoeder

2 g

Bouillon, groente, bereid

400 ml

Prei

1 stuk(s)

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Instructies

  1. Snipper de ui en snij de wortels, de pompoen en de geschilde aardappelen in blokjes. Bak alles in de olie en breng op smaak met peper, zout en currypoeder. Schenk er de groentebouillon bij en laat ca. 20 minuten koken.
  2. Snij de prei in ringen, roer erdoor en laat nog eens ca. 5 minuten garen. Roer er dan nog de gehakte peterselie door.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!