Foto van Warme bulgursalade met babyspinazie door WW

Warme bulgursalade met babyspinazie

7
7
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bulgur, ongekookt

120 g

Appel

1 klein(e)

Fetakaas, light

60 g

Spinazie

350 g

Water

½ glas/glazen

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Azijn

2 koffielepel(s)

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Basilicum, vers

2 koffielepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de bulgur gaar. Snij de appel en feta in blokjes. Hak de babyspinazie grof. Stoof de appel kort in het water. Doe de knoflook en de spinazie bij de appelblokjes en stoof 2-3 minuten.
  2. Meng het spinazie-appelmengsel met de bulgur, feta, azijn, peterselie en basilicum. Breng op smaak met peper en zout.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!