Foto van Warm perendessert met kaneel door WW

Warm perendessert met kaneel

1
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een bijzonder dessert betekent niet per definitie dat je uren in de keuken moet staan. Dit simpele, maar elegante recept is daar een voorbeeld van.

Ingrediënten

Peer

4 stuk(s), (bij voorkeur rijpe)

Kaneel

¾ koffielepel(s)

Ricotta

80 g

Hittebestendige zoetstof

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200˚C.
  2. Snijd de peren in de lengte in schijfjes van een 1/2 cm dik; schil ze niet. Verdeel de helft van de peren over een glazen ovenschotel. Bestrooi ze met een snufje kaneel. Leg vervolgens de andere helft op de eerste laag peren en bestrooi ook deze met een snufje kaneel.
  3. Zet de peren ongeveer 25 minuten in de oven tot ze zacht zijn.
  4. Doe de ricotta in een schaal, roer de zoetstof en wat kaneel erdoor. Serveer de peren met de ricotta.

Notities

Ook lekker: doe het perensap dat in de oven uit de peren is gekomen in een klein pannetje en laat het wat inkoken. Sprenkel het over de peren en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!