Foto van Waldorfsalade door WW

Waldorfsalade

11
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bleekselder

200 g

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Appel

1 middelgroot/middelgrote

Citroensap

1 eetlepel(s)

Walnoten/okkernoten

4 stuk(s), gehakt

Bouillon, groente, bereid

40 ml

Yoghurt, mager

75 g

Slasaus

50 g

Bieslook

1 bosje(s), in ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Rasp 200 g bleekselder en 2 wortels en snij 1 appel in fijne repen. Besprenkel met 1 eetlepel citroensap en meng met 4 gehakte walnoten en 40 ml hete groentebouillon.
  2. Meng 75 g magere yoghurt met 50 g slasaus. Roer er 1 koffielepel bieslookringetjes door en breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng met de rest van de ingrediënten en laat ca. 30 minuten trekken.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!