Foto van Vanilleskyr met zelfgemaakte granola en vers rood fruit door WW

Vanilleskyr met zelfgemaakte granola en vers rood fruit

7
4
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Neem mee! Als je dit ontbijt meeneemt naar je werk, doe de granola dan in een apart bakje – dan blijft hij lekker krokant.

Ingrediënten

Havervlokken

40 g

Zonnebloempitten

20 g

Amandelen

10 g, Gehakte

Ahornsiroop

2 eetlepel(s)

Frambozen

150 g

Blauwe bessen

150 g

Vanillestokje

1 stokje(s)

Skyr, natuur

800 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng voor de granola de havervlokken met zonnebloempitten, amandelen en 1 eetlepel ahornsiroop. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 10 minuten in de oven. Schep halverwege om.
  2. Was de frambozen en de blauwe bessen en dep droog. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Meng de skyr met het vanillemerg en de rest van de ahornsiroop. Bestrooi de vanilleskyr met granola, garneer met het fruit en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!