Name: Turkse pizza met fetakaas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 g Gist, vers 1/2 blokje; 100 ml Water lauw; 150 g Bloem; 2 koffielepel(s) Olijfolie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 teentje(s) Knoflook geperst; 1 hele Spaanse pepers rode chilipeper; 0.5 half/halve Lente-ui 1/2 bosje; 100 g Gehakt, lams, rauw; 1 eetlepel(s) Tomatenpuree; 200 g Gezeefde tomaten; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Paprikapoeder; 2 klein(e) Tomaat; 1 g Paprika, alle kleuren groen; 30 g Fetakaas, light

Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Ingrediënten

Gist, vers

½ g, 1/2 blokje

Water

100 ml, lauw

Bloem

150 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Spaanse pepers

1 hele, rode chilipeper

Lente-ui

½ half/halve, 1/2 bosje

Gehakt, lams, rauw

100 g

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Gezeefde tomaten

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tomaat

2 klein(e)

Paprika, alle kleuren

1 g, groen

Fetakaas, light

30 g

Instructies

Los ½ blokje gist op in 100 ml lauw water en kneed met 150 g bloem, 1 koffielepel olijfolie en ½ koffielepel zout tot een glad deeg. Laat het gistdeeg ca. 30 minuten op een warme plek rijzen.
Pers 1 klein teentje knoflook en snij 1 kleine rode chilipeper en ½ bosje lente-ui in ringen. Bak 100 g lamsgehakt met knoflook en de helft van de chilipeper en lente-ui in 1 koffielepel olie. Voeg 1 eetlepel tomatenpuree toe, blus af met 200 g gezeefde tomaten en laat inkoken. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
Halveer het deeg en rol uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk elke pizza met de gehaktsaus en bak ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Snij 2 tomaten, 1 groene paprika en 30 g light fetakaas in stukjes. Beleg de Turkse pizza met de groente en de fetakaas en serveer.

Turkse pizza met fetakaas

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Tomatensoep met peterselie

Steak met salade

Spaghetti bolognese

Groentesoep met pompoen

Ovenschotel met kalkoen

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken