Foto van Tomatensoep met pasta door WW

Tomatensoep met pasta

7
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Tomaat

2 klein(e)

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Olie

1 koffielepel(s)

Pasta, volkoren, ongekookt

50 g

Bouillon, groente, bereid

300 milliliter

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Italiaanse kruiden

1 eetlepel(s)

Basilicum, vers

6 takje(s)

Instructies

  1. Ontvel de tomaten en snij in blokjes. Snipper de ui.
  2. Verhit de olie, fruit de ui en doe de pasta en tomaten erbij. Schenk de groentebouillon erbij, breng alles aan de kook en laat ca. 15 minuten zachtjes koken.
  3. Breng de soep op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden en bestrooi met basilicum.

Notities

In plaats van verse tomaten, kan je ook gebruik maken van tomatenblokjes!