Foto van Tomatensoep met gehaktballetjes door WW

Tomatensoep met gehaktballetjes

8
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze lekkere tomatensoep kun je eten als lunch, maar ook als hoofdgerecht.

Ingrediënten

Tomaat

5 klein(e)

Oregano

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

200 milliliter

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Room, 5% v.g.

1 eetlepel(s)

Americain natuur, rauw

80 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

1 portie(s)

Instructies

  1. Was de tomaten en snij ze in blokjes. Doe samen met de oregano en bouillon in een pan, breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten sudderen. Breng de soep op smaak met zout en peper en verfijn met de room.
  2. Maak van de americain 4 balletjes. Doe de olie in een pan en bak de balletjes bruin. Voeg de balletjes aan de soep toe. Eet de soep met het brood.
  3. Smakelijk!