Foto van Tomaat met mozzarella door WW

Tomaat met mozzarella

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Tomaat

800 g

Mozzarella, light

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 koffielepel(s), vers of gedroogd

Basilicum, vers

1½ bosje(s), (1/2 takje)

Sinaasappelsap, ongezoet

2 eetlepel(s)

Balsamicoazijn

3 eetlepel(s)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de tomaten. Snij de tomaten en de mozzarella in dunne plakjes. Verdeel ze door afwisselend een schijfje tomaat en een schijfje mozzarella op de borden te leggen. Kruid met peper, zout en de oregano.
  2. Was de basilicum en scheur de blaadjes af. Meng het sinaasappelsap, de balsamicoazijn en de olijfolie tot een vinaigrette en verdeel deze gelijkmatig over de salade. Werk af met de basilicumblaadjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!