Foto van Thaise kip door WW

Thaise kip

1
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 22 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
7 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

120 g

Knoflook

1 teentje(s)

Gemberwortel

15 g

Koriander

4 takje(s)

Citroengras (sereh)

3 koffielepel(s), fijn gesneden

Sojasaus

1 eetlepel(s)

Paprika, alle kleuren

½ middelgroot/middelgrote, rood

Mini maïskolfjes

60 g, 3 stuks

Peultjes

100 g

Groene peper

1 g, hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snijd de kipfilet in reepjes. Schil en kneus de knoflook. Schil en rasp de gember. Snijd de koriander inclusief de steeltjes fijn. Meng het geheel met het citroengras en de sojasaus. Laat indien mogelijk de kip gedurende 1 uur op kamertemperatuur marineren.
  2. Was de groenten. Snijd de rode paprika fijn en deel de maïskolfjes in tweeën. Plaats de groente in de stomer, voeg één koffielepel water toe en voeg vervolgens peper en zout toe. Sluit de stomer en laat in 4 minuten garen in de magnetron op maximaal vermogen.
  3. Plaats de hoge tray met de randen over de groente en verdeel de kip en de marinade over de tray. Sluit de stomer en laat gedurende 2 à 3 minuten garen in de magnetron op de hoogste stand.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!