Foto van Tagliatelle met schorseneren en wortels door WW

Tagliatelle met schorseneren en wortels

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Wortel

250 g

Schorseneren

250 g

Sjalot

1 middelgroot/middelgrote

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak), 3 takjes

Olie

1 koffielepel(s)

Pasta, vers, ongekookt

120 g, tagliatelle

Bouillon, groente, bereid

175 ml

Room, plantaardig, light

2 eetlepel(s)

Nootmuskaat

1 snufje

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de wortels en de schorseneren diagonaal in stukjes. Snipper de sjalot. Hak de peterselie fijn. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de wortels, de schorseneren en de ui ca. 5 minuten.
  2. Kook de tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking gaar. Blus de groenten af met de bouillon en laat 10-15 minuten garen.
  3. Verfijn de groenten met de room en de peterselie en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Serveer de tagliatelle met de schorseneren en wortels.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!