Foto van Tagliatelle carbonara door WW

Tagliatelle carbonara

11
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een klassiek gerecht op een gezonde manier!

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

280 g, (tagliatelle)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Citroen

1 g

Ham, gekookt, mager

70 g, (magere hamreepjes)

Kippenei

2 stuk(s)

Room, 12% v.g.

4 eetlepel(s)

Melk, mager

250 milliliter

Parmezaanse kaas

4 eetlepel(s)

Instructies

  1. Kook de tagliatelle al dente zoals aangegeven op de verpakking. Rasp de citroenschil. Bak de hamreepjes in een pan met antiaanbaklaag.
  2. Meng de eieren met de room, de melk en de citroenrasp. Roer de hamreepjes door de tagliatelle. Voeg de Parmezaanse kaas en het eimengsel toe en roer goed.
  3. Serveer onmiddellijk.