Foto van Tacosalade door WW

Tacosalade

6
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Americain natuur, rauw

400 g

Knoflook

1 teentje(s)

Zout

1 koffielepel(s)

Chilipoeder

3 eetlepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Korianderpoeder (ketoenbar)

2 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 koffielepel(s)

Komijnpoeder (djinten)

7 hoeveelheid (naar smaak)

Sla

½ krop(pen)

Ui, ajuin

2 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

2 g, 1 rood en 1 geel

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Ui, ajuin

2 middelgroot/middelgrote

Tomaat

4 klein(e)

Yoghurt, mager

700 g

Kruidenmix

1 g, 4 pakjes

Geraspte kaas, tot 30+

100 g

Tortilla chips

50 g

Instructies

  1. Bak de americain/tartaar in 5-7 minuten rul in een pan met antiaanbaklaag zonder vet. Pers de knoflook uit en meng met het zout, het chilipoeder, het paprika- en korianderpoeder, de oregano, de komijn en de witte peper. Voeg de kruidenmix toe aan de americain/tartaar, laat kort meebakken en laat het afkoelen.
  2. Was de sla, schud droog en snij in hapklare stukken. Pel de uien en was de paprika’s, de komkommer en de tomaten. Snij de uien in dunne reepjes, verwijder de pitten van de paprika’s en snij de paprika’s in stukjes. Snij de komkommer en de tomaten in blokjes. Meng de yoghurt met de kruidenmix voor slasaus.

Notities

Het gaat nog sneller met een kant-en-klare tacokruidenmix.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!