Foto van Steak met bonen door WW

Steak met bonen

11
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een gemakkelijk, maar voedzaam recept.

Ingrediënten

Prinsessenbonen

150 g

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Olijfolie, extra vierge

2 koffielepel(s)

Kerstomaten

1 portie(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Runderbiefstuk, bereid

150 g

Aardappelen, gekookt

200 g

Instructies

  1. Kook de prinsessenbonen in lichtgezouten water beetgaar en giet af.
  2. Snipper de ui fijn en fruit in 1 koffielepel olie. Voeg de boontjes met enkele kerstomaten, zout en peper toe en warm goed door.
  3. Bak de rundsteak in 1 koffielepel olie en kruid met zout en peper.
  4. Serveer met 200 g gekookte aardappelen.