Foto van Spaanse aardappelspiesjes door WW

Spaanse aardappelspiesjes

3
3
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
8 min
Bereidingstijd
22 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

300 g, krieltjes

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, groen

Chorizo

60 g

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

1 eetlepel(s)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s), gerookt

Tijm

1 koffielepel(s), gehakt

Zeezout, grof

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de krieltjes en kook met schil in ca. 15 minuten gaar. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in stukjes. Snij de chorizo in dunne plakjes.
  2. Pers voor de marinade de knoflook en meng met de olie, het paprikapoeder, de tijm en peper. Giet de krieltjes af, rijg afgewisseld met de plakjes chorizo en de paprika aan 6 spiesen en bestrijk met de marinade.
  3. Verhit een pan op hoog vuur en bak de aardappelspiesjes zonder vet 5-7 minuten rondom. Bestrooi de spiesjes met zeezout en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!