Smos groente en tonijn

Smos groenten en tonijn

3
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Volkoren brood

2 snede(n)

Ei, rauw

1 stuk(s), hardgekookt

Tonijn, uit blik, in eigen nat

75 g

Tomaat

2 plakje(s)

Komkommer

1 half/halve

Wortel

1 half/halve, geraspt

Ui, ajuin

½ klein(e), in ringen

Rucola

1 handvol

Instructies

  1. Toast het brood. Snij het hardgekookte ei in schijfjes en laat de tonijn uitlekken. Verdeel over 1 sneetje brood de tomaat, komkommerschijfjes, geraspte wortel en plakjes ei.
  2. Werk af met de tonijn, uiringen en rucola. Bedek met het tweede sneetje brood en serveer.

Notities

Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.