Foto van Scones door WW

Scones

6
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
10
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bloem

250 g

Bakpoeder

2 koffielepel(s)

Zout

1 snufje

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Roomboter, halfvol

60 g

Melk, mager

150 ml

Zure room

150 g

Plattekaas, natuur (0% vet)

3 eetlepel(s), Weight Watchers verse kaas

Confituur of gelei, light

100 g

Zout

½ koffielepel(s), baksoda of zuiveringszout

Instructies

  1. Kneed 250 g bloem, 2 koffielepels bakpoeder, ½ koffielepel baksoda (zuiveringszout), 1 snufje zout, 1 eetlepel suiker, 60 g zachte halfvolle boter en 150 ml magere melk tot een glad deeg. Rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier tot ca. 1,5 cm dikte. Steek in totaal 10 rondjes (ca. 6 cm Ø) uit. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C goudbruin.
  2. Meng 150 ml zure room met 3 eetlepels Weight Watchers verse kaas. Serveer de scones lauw of afgekoeld met de room en 100 g light confituur.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!