Foto van Scampi’s met knoflook door WW

Scampi’s met knoflook

3
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Scampi´s, gepeld, rauw

500 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Knoflook

3 teentje(s)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Citroen

1 g

Peterselie

1 koffielepel(s), (vers of diepgevroren)

Instructies

  1. Spoel de scampi‘s af, dep ze droog en breng ze op smaak met peper en zout. Pel de knoflook en snij in plakjes. Sauteer de scampi’s en de knoflook in de olie (3 à 5 minuten).
  2. Pers het sap van 1/2 citroen. Besprenkel er de scampi’s mee en laat 2 à 3 minuten sudderen. Snij de resterende halve citroen in fijne schijfjes. Bestrooi het gerecht met peterselie en versier met citroenschijfjes.
  3. Serveer met een groene salade.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!