Foto van Salade met meloen en mozzarella door WW

Salade met meloen en mozzarella

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Let op, verslavingsgevaar!

Ingrediënten

Watermeloen

250 g, alleen vruchtvlees

Nectarine

1 stuk(s)

Munt

½ bosje(s)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Basterdsuiker, wit

1 koffielepel(s), lichte

Mozzarella, light

75 g, minibolletjes

Sla

50 g, melange

Instructies

  1. Snij de meloen en nectarine in stukjes. Hak de munt.
  2. Meng voor de vinaigrette de azijn met peper, zout en suiker. Klop de olie erdoor.
  3. Doe eerst de vinaigrette, gevolgd door de mozzarella, de meloen, de nectarine en de munt in een pot met schroefdeksel. Voeg tot slot de sla toe en schroef de pot goed dicht. Schud voor het eten goed om. Klaar!

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!