Foto van Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing door WW

Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing

0
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een genot voor alle zintuigen!

Ingrediënten

Rucola

70 g

Sjalot

1 middelgroot/middelgrote

Sinaasappel

1 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 g, rood

Mosterd

3 koffielepel(s)

Witte wijnazijn

2 glas/glazen

Bouillon, groente, bereid

5 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Was de rucola, schud droog en scheur in stukjes. Pel de sjalot en snij in ringen. Schil en fileer de sinaasappel en vang het sap daarbij op. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Meng de salade-ingrediënten.
  2. Meng voor de dressing het sinaasappelsap met mosterd, azijn en bouillon en breng op smaak met peper en zout. Schenk de dressing over de rucolasalade, hussel door elkaar en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!