Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing

Name: Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 70 g Rucola; 1 middelgroot/middelgrote Sjalot; 1 stuk(s) Sinaasappel; 1 g Paprika, alle kleuren rood; 3 koffielepel(s) Mosterd; 2 glas/glazen Witte wijnazijn; 5 eetlepel(s) Bouillon, groente, bereid; 1 snufje Peper; 1 snufje Zout

Points®

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

0 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een genot voor alle zintuigen!

Ingrediënten

Rucola

70 g

Sjalot

1 middelgroot/middelgrote

Sinaasappel

1 stuk(s)

Paprika, alle kleuren

1 g, rood

Mosterd

3 koffielepel(s)

Witte wijnazijn

2 glas/glazen

Bouillon, groente, bereid

5 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

Was de rucola, schud droog en scheur in stukjes. Pel de sjalot en snij in ringen. Schil en fileer de sinaasappel en vang het sap daarbij op. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Meng de salade-ingrediënten.
Meng voor de dressing het sinaasappelsap met mosterd, azijn en bouillon en breng op smaak met peper en zout. Schenk de dressing over de rucolasalade, hussel door elkaar en serveer.

Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Steak met salade

Pannenkoeken

Broodpudding

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Bloemvrije bananenpannenkoeken

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!