Foto van Roggevolkorenbrood met ham, spiegelei & lente-ui door WW

Roggevolkorenbrood met ham, spiegelei & lente-ui

4
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

4 portie(s)

Ham, gekookt, mager

4 portie(s)

Lente-ui

2 klein(e), in ringetjes

Ei, rauw

4 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Bak in een pan met anti-aanbaklaag een voor een de eieren. Maak van elk ei een spiegelei. Kruid met peper en zout.
  2. Beleg elke toast met een plakje ham. Leg hierop een spiegelei en bestrooi met de lente-ui.