Foto van Roggebrood met serranoham, rucola en tomaat door WW

Roggebrood met serranoham, rucola en tomaat

5
Points®
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Tomatenpuree

2 koffielepel(s)

Minarine, 40% v.g.

5 g, (1 koffielepel)

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

1 portie(s), 1sneetje

Tomaat

2 klein(e)

Rucola

1 handvol, een paar blaadjes

Colruyt Boni Selection Serranoham

30 g, 2 plakjes (30-40 g)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Meng de tomatenpuree met minarine en bestrijk daarmee het brood.
  2. Snij de tomaten in plakjes. Beleg het brood met rucola, serranoham en tomaat en bestrooi met peper en zout.
  3. Snij het brood doormidden en eet met de rest van de plakjes tomaat.