Foto van Roggebrood met eiersalade door WW

Roggebrood met eiersalade

9
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ei

4 stuk(s)

Tomaat

1 middelgroot/middelgrote

Sla

4 blaadje(s), Lollo bianco

Roomkaas, light

50 g

Zure room

20 g

Bieslook

1 koffielepel(s), Bieslookringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roggebrood, donker

8 portie(s), Fries roggebrood/ roggevolkorenbrood

Instructies

  1. Kook de eieren 8–10 minuten in kokend water hard, laat schrikken onder koud water en pel. Was de tomaat en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Snij de eieren in stukjes en meng met roomkaas/zuivelspread, zure room, bieslook, peper en zout.
  2. Bestrijk 4 sneetjes brood met eiersalade, beleg met sla en tomaat, leg de overige sneetjes erop en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!