Foto van Roerei met garnalen en courgette door WW

Roerei met garnalen en courgette

6
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
18 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Courgette

1 klein(e)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Garnalen, grijze, bereid

200 g

Kippenei

4 stuk(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

2 eetlepel(s)

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

4 portie(s)

Instructies

  1. Was de courgette en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak daarin de courgetteblokjes met garnalen ca. 2-3 minuten.
  2. Kluts de eieren met peper, zout en paprikapoeder. Voeg de eieren toe en laat al roerend in ca. 5 minuten stollen.
  3. Bestrooi met gehakte peterselie en serveer met roggebrood.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!