Foto van Preiroomsoep met grijze Garnalen door WW

Preiroomsoep met grijze Garnalen

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een garnalensoepje, maar dan feestelijk anders dan anders. En bovendien boordevol vitaminen.

Ingrediënten

Prei

3 middelgroot/middelgrote

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

1000 ml

Wijn, wit, droog

125 ml

Smeerkaas, 20+

75 g

Garnalen, grijze, bereid

200 g

Dille

1 eetlepel(s)

Zure room

120 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Nootmuskaat

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de prei in ringen en stoof ze ca. 5 minuten aan in de olie. Bevochtig met de groentebouillon en droge witte wijn en laat ca. 20 minuten sudderen.
  2. Roer er de smeerkaas door en laat hem smelten. Verwarm de garnalen in de soep. Hak de dille fijn, roer het met de zure room door de soep en breng ze op smaak met peper en nootmuskaat.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!