Pizza margherita

9
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
De pizza der pizza’s. Smeuïg, favoriet van iedereen en de perfecte basis voor rijker belegde pizza’s.

Ingrediënten

Tomaat, uit blik (gepeld)

200 g, (gezeefde tomaten)

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Oregano

¼ koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Pizzadeeg

400 g, (100 gram per portie)

Mozzarella, light

85 g, (geraspt)

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote, (in dunne schijven)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Kook de gezeefde tomaten, de tomatenpuree en de oregano zo’n 5 minuten in een kleine pan, zodat er een dikke saus ontstaat. Breng vervolgens op smaak met peper en zout.
  3. Verdeel de tomatensaus over het pizzadeeg en bestrooi met de mozzarellakaas. Leg daarop de schijfjes tomaat en bak in 15 tot 20 minuten in de oven totdat de pizza knapperig is.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken