Foto van Pasta met spinazie, hesp en erwten door WW

Pasta met spinazie, hesp en erwten

15
15
15
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een lekker en snel pastarecept. Kook de spinazie even met de pasta mee. Zo bespaar je jezelf tijd én afwas!

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

240 g

Spinazie

100 g

Verse roomkaas

200 g, kruiden

Melk, mager

150 ml

Ham, gekookt, mager

175 g

Doperwten, uit blik

100 g

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Kook de pasta gaar. Voeg de gewassen spinazie 2 minuten voor het einde van de kooktijd toe aan de pasta. Laat de verse roomkaas in een pannetje op een laag vuurtje smelten en roer de melk erdoor tot er een smeuïge saus ontstaat. Voeg de reepjes ham, de erwten en de peterselie toe aan de saus.
  2. Giet de pasta en de spinazie af. Giet de saus over de pasta en breng ten slotte op smaak met peper en zout.

Notities

Voor een frisse noot, kun je ook paprikareepjes toegevoegen.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!