Foto van Pasta met krab en maïs door WW

Pasta met krab en maïs

12
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
32 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
12 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit recept zal bij de hele familie in de smaak vallen. En bovendien is het gerecht snel te bereiden: in een half uur kan iedereen aan tafel!

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

200 g, penne

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Paprika, alle kleuren

1 g, schoongemaakt en in kleine stukjes

Ui, ajuin

2 middelgroot/middelgrote, in ringen

Bloem

2 eetlepel(s)

Melk, mager

500 ml

Maïs, gekookt

300 g, 1 groot blik

Basilicum, gedroogd

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Parmezaan

2 eetlepel(s), geraspt

Krab, uit blik, in eigen nat

240 g, 2 kleine blikjes

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Instructies

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen van de verpakking gaar. Giet af en bewaar warm.
  2. Verwarm de olie in een grote pan met antiaanbaklaag. Bak de ui en de paprika 5 minuten tot ze zacht zijn. Strooi de bloem erover heen en bak al roerend nog 1 minuut door.
  3. Voeg beetje bij beetje de melk toe. Breng aan de kook en blijf ondertussen gedurende 1 à 2 minuten doorroeren. Voeg de uitgelekte maïs, het krabvlees, de basilicum, het zout en de peper toe.
  4. Haal de pan van het vuur. Voeg de gekookte penne toe en meng goed door. Verwarm het geheel nog 2 à 3 minuten op laag vuur. Strooi ten slotte de Parmezaanse kaas en de basilicum over het gerecht en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!