Foto van Pasta met cantharelsaus door WW

Pasta met cantharelsaus

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

140 g, tagliatelle

Ham, rauw of gerookt

50 g, hamspek

Knoflook

1 teentje(s)

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Cantharellen

500 g

Bouillon, groente, bereid

100 ml

Allesbinder

1 eetlepel(s)

Room, 12% v.g.

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Marjolein (majoraan)

1 koffielepel(s)

Cayennepeper

1 g

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Instructies

  1. Kook de pasta gaar. Snij het hamspek, de knoflook en de ui in blokjes. Verhit een pan met antiaanbaklaag en bak de hamspek daarin uit. Voeg de knoflook en ui toe.
  2. Doe de cantharellen erbij en bak mee. Blus af met de bouillon, roer de allesbinder erdoor en laat 10-15 minuten zachtjes koken.
  3. Haal de pan van het vuur, roer de room erdoor en breng op smaak met peper, zout, majoraan en cayennepeper. Schep met de pasta op een bord en bestrooi met peterselie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!