Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Pannetje met snoekbaars en sperziebonen door WW

Pannetje met snoekbaars en sperziebonen

5
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een lekkere vispannetje met kleurrijke groenten.

Ingrediënten

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Tomaat

400 g

Sperziebonen

800 g

Snoekbaars, rauw

600 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak), (citroenpeper of gewone peper)

Olijfolie

3 koffielepel(s), (1 eetlepel)

Rijst, basmati, ongekookt

120 g

Tomaat, uit blik, gepeld

400 g, (gezeefde tomaten)

Bouillon, groente, bereid

200 milliliter

Marjolein (majoraan)

1 koffielepel(s), (1/2 koffielepel)

Instructies

  1. Snipper de ui. Was de tomaten en snij in partjes. Was de sperziebonen en halveer ze. Spoel de snoekbaarsfilet af, dep deze droog en snij in stukken. Breng op smaak met citroenpeper en zout.
  2. Verhit de olie in een pan en fruit de ui. Voeg de rijst en sperziebonen toe en laat ca. 5 minuten meestoven. Schenk de gezeefde tomaten met bouillon erbij, breng op smaak met peper en zout en laat ca. 5 minuten garen.
  3. Meng de tomaten en majoraan erdoor en breng op smaak met peper en zout. Leg de snoekbaarsfilet op de rijst en laat met een deksel op de pan in ca. 10 minuten gaar worden.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant