Foto van Pannenkoeken met peer en plattekaas door WW

Pannenkoeken met peer en plattekaas

10
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Wie is er nu niet dol op pannenkoeken? Probeer deze variant met peer en plattekaas eens.

Ingrediënten

Peer

1 stuk(s)

Water

30 ml

Kaneel

½ koffielepel(s)

Plattekaas, natuur (0% vet)

125 g

Ahornsiroop

1 koffielepel(s)

Bloem

100 g, volkoren

Melk, mager

150 ml

Ei

1 stuk(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de peer, snij in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in blokjes. Bak de peer ca. 5 minuten in een pan met water en kaneel. Meng de plattekaas met ahornsiroop en schep de peer erdoor.
  2. Meng bloem met melk en ei tot een beslag. Verhit 1 koffielepel olie in een pan. Schep de helft van het beslag in de pan en bak de pannenkoek ca. 2-4 minuten aan beide kanten. Herhaal met de rest van het beslag. Bestrijk de pannenkoeken met perenkwark, rol op en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!