Foto van Paaskoekjes met glazuur door WW

Paaskoekjes met glazuur

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
36
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze kleine koekjes versierd met glazuur zijn een traktatie voor Pasen. Wedden dat de kinderen staan te springen om je een handje te mogen helpen!

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

225 g

Basterdsuiker, wit

125 g

Bloem

275 g

Griesmeel, ongekookt

50 g

Poedersuiker

50 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (gasoven stand 4). Roer de boter zacht en strooi er beetje bij beetje de basterdsuiker bij. Voeg ook de bloem en het griesmeel toe en roer alles met een houten lepel tot een samenhangend geheel. Pak het deeg met je handen bij elkaar en kneed het glad.
  2. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Snij er koekjes uit met behulp van uitstekers/ koekjesvormpjes. Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  3. Bak de koekjes in 8 – 10 minuten licht goudbruin. Haal ze uit de oven en laat afkoelen.
  4. Vermeng de poedersuiker met een beetje water om een glad glazuur tot er een mooi en dik glad papje ontstaat. Gebruik dit om de koekjes te decoreren. Hat glazuur heeft ongeveer anderhalf uur nodig om uit te harden. Eet smakelijk!

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!