Foto van Ovenschotel met tortellini en groenten door WW

Ovenschotel met tortellini en groenten

13
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een schotel boordevol groenten afgemaakt met Parmezaanse kaas, heerlijk!

Ingrediënten

Carrefour Sélection Tortellini, ricotta spinazie (diepvries)

250 g

Bloemkool

300 g, (diepvries)

Broccoli

300 g, (diepvries)

Bouillon, groente, bereid

250 ml

Bloem

1 eetlepel(s)

Room, 5% v.g.

3 eetlepel(s)

Pesto

1 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Pijnboompitten

1 portie(s)

Parmezaan

4 eetlepel(s)

Basilicum, vers

¼ bosje(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de tortellini in een ovenschaal (ca. 20 cm x 30 cm). Kook de bloemkool-en broccoliroosjes in de kokende bouillon ca. 5 minuten voor. Giet de roosjes af en vang daarbij de bouillon op. Doe de groenten bij de tortellini.
  2. Meng de bloem met room en pesto, doe bij het kookvocht en breng aan de kook. Breng de saus op smaak met peper en zout en schenk over de ovenschotel. Hak de pijnboompitten grof en strooi met de Parmezaanse kaas over de ovenschotel. Bak in de oven in ca. 20 minuten. Was de basilicum, schud droog en scheur de blaadjes af. Garneer de ovenschotel met basilicum en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!