Foto van Ovenschotel met spek en krieltjes door WW

Ovenschotel met spek en krieltjes

8
8
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het Weight Watchers programma past.

Ingrediënten

Ui, ajuin

4 middelgroot/middelgrote

Spekreepjes, mager, rauw

100 g

Kruiden

2 koffielepel(s), karweizaad

Zuurkool

1000 g, conserven

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mosterd

1 eetlepel(s)

Kristalsuiker

1 snufje

Aardappelen, natuur

500 g, krieltjes

Geraspte kaas, 48+

100 g, Gruyère

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakte

Instructies

  1. Snipper de uien. Bak de spekreepjes in een pan uit, doe de ui erbij en laat ca. 5-10 minuten bakken.
  2. Bestrooi met het karwijzaad. Snij de zuurkool (conserven) in stukjes, doe erbij en breng op smaak met wat peper, wat zout, de mosterd en de suiker.
  3. Kook de krieltjes gaar. Doe de krieltjes in een ovenschaal en schep het zuurkoolmengsel erover. Bestrooi met de gruyère en bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Bestrooi de ovenschotel met de gehakte peterselie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!