Foto van Nectarine-bessencrumble door WW

Nectarine-bessencrumble

7
Points®
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Nectarine

4 stuk(s)

Sinaasappelsap, vers

200 milliliter

Bloem

80 g, (70 g + 2 koffielepels)

Water

10 milliliter, (2 koffielepels)

Braambessen

200 g

Frambozen

200 g

Zout

1 snufje

Minarine, 40% v.g.

40 g

Kristalsuiker

30 g

Instructies

  1. Snij 4 nectarines in blokjes en laat met 200 ml sinaasappelsap ca. 3-4 minuten zachtjes koken. Meng 2 koffielepels bloem met 2 koffielepels water en voeg toe.
  2. Haal van het vuur zodra het mengsel gebonden is, roer er 200 g bramen en 200 g frambozen door en doe alles in een ovenschaal.
  3. Kneed voor het kruimeldeeg 70 g bloem, 1 snufje zout, 40 g minarine (40% vet) en 30 g suiker met de hand tot een kruimeldeeg. Verdeel de kruimels over het vruchtenmengsel.
  4. Bak ca. 20 minuten in een verwarmde oven op 180°C en serveer warm.