Foto van Mousse van yoghurt en citroen door WW

Mousse van yoghurt en citroen

13
12
12
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
4 uur 20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Citroen

2 g, biologisch

Yoghurt, mager

250 g

Poedersuiker

100 g

Kurkuma (koenjit)

½ eetlepel(s)

Gelatine, poeder of blaadjes

5 g, poeder

Room, 35% v.g.

150 ml

Instructies

  1. Rasp de citroenschil en pers de citroenen uit. Meng de yoghurt met de poedersuiker, de geraspte citroenschil, het citroensap en de kurkuma, en pureer.
  2. Week de gelatine volgens de aanwijzingen op de verpakking en los op. Roer 5 eetlepels mousse geleidelijk door de gelatine, en meng met de rest van de mousse. Klop de room stijf en schep het door het mengsel.
  3. Verdeel de mousse over 4 dessertkommetjes en zet ongeveer 4 uur in de koelkast. Garneer de mousse naar wens met muntblaadjes.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!