Foto van Molshoop met banaan door WW

Molshoop met banaan

8
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
4 uur 10 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het Weight Watchers programma past.

Ingrediënten

Minarine, plantaardig

110 g

Kristalsuiker

120 g

Kippenei

3 stuk(s)

Bloem

220 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

2

Zout

1 snufje

Melk, mager

50 ml

Banaan

3 klein(e)

Gelatine, poeder of blaadjes

4 blaadje(s)

Yoghurt, mager

300 g

Slagroom, light

125 g

Vanillesuiker

1 zakje(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Roer minarine met 90 g suiker en eieren tot een romig mengsel. Voeg bloem, bakpoeder, cacaopoeder, zout en melk toe, verwerk tot een roerdeeg en doe in een, met een Weight Watchers bakvel beklede, springvorm (Ø 26 cm). Bak ca. 30-40 minuten in de oven en laat afkoelen.
  2. Hol het deeg met een lepel voorzichtig ongeveer voor een kwart uit zodat er een kuil ontstaat. Laat een rand van ca. 2 ½ cm over. Verkruimel het uitgeholde deeg in een kom. Schil de bananen, snij in plakjes en leg naast elkaar op de taartbodem.
  3. Laat de gelatine zoals aangegeven op de verpakking weken en oplossen. Roer 2 eetlepels yoghurt door de warme gelatine en roer het mengsel daarna vlug door de rest van de yoghurt. Klop de slagroom met de rest van de suiker en vanillesuiker stijf en schep erdoor. Schep het mengsel als een koepel op de banaan. Bestrooi met kruimels en zet ca. 3 uur in de koelkast.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!