7

Mini pita pizza’s

Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit recept is ideaal wanneer je weinig tijd hebt. De topping kun je naar eigen smaak bepalen. Onze versie bevat lekker veel kruiden en groenten.
Ingrediënten

Pitabroodje

4 broodje(s)

Tomatensaus, fabrikant

180 g

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Ajuin

1 hoeveelheid (naar smaak)

Italiaanse kruiden

2 koffielepel(s)

Paprika, alle kleuren

150 g, geroosterd, uit pot zonder olie

Fetakaas

100 g

Olijven

12 stuk(s), zonder pit

Rozemarijn

4 takje(s)

Instructies

  1. Verhit de oven voor op 220 °C.
  2. Leg de pitabroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Smeer een laagje tomatensaus als basis op elke pita.
  3. Snij de tomaat in plakjes, de ui in dunne ringen, de paprika in reepjes en verkruimel de feta. Verdeel dit over de pitabroodjes en breng op smaak met de Italiaanse kruiden. Werk het geheel af met de olijven en de rozemarijn.
  4. Bak de pitabroodjes 15 tot 20 minuten in de oven.
Notities
Je kunt de pita pizza’s ook invriezen. Ze zijn in de vriezer maximaal 3 maanden houdbaar.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken