Foto van Lotte in tomatensaus door WW

Lotte in tomatensaus

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een smaakvol visgerechtje dat ideaal te combineren is met aardappelpuree.

Ingrediënten

Knoflook

1 teentje(s)

Tomaat, uit blik, gepeld

800 g

Tomatenpuree

3 eetlepel(s)

Oregano

1 koffielepel(s), gedroogd

Rozemarijn

1 takje(s), gedroogd

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Mosterd

2 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Zeeduivel (Lotte), rauw

500 g, (4 filets à 125 g)

Pasta, ongevuld, ongekookt

200 g, fusilli

Instructies

  1. Pers het teentje knoflook uit. Meng met de gepelde tomatenblokjes, de tomatenpuree, oregano, rozemarijn, peper en zout. Giet de saus in een ovenschotel van 24 x 28 cm. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de mosterd met de honing en de olie.
  2. Spoel de lottefilets af. Snij ze indien nodig in twee. Smeer ze in met de mosterdcrème en leg ze in de saus. Plaats in de oven en bak gedurende een dertigtal minuten. Serveer de lottefilets omringd door de pasta en de saus. Tip: bestrooi met fijngehakte kruiden.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!