Foto van Lasagne met zalm en spinazie door WW

Lasagne met zalm en spinazie

13
Points®
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
40 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ui, ajuin

2 middelgroot/middelgrote

Spinazie

400 g

Zalm, rauw

140 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

300 milliliter

Tomaat, uit blik, gepeld

400 g, tomatenblokjes

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roomkaas, light

300 g, kruiden

Dille

1 bosje(s), vers of gedroogd

Citroensap

1 koffielepel(s)

Nootmuskaat

1 snufje

Lasagnebladen

10 stuk(s)

Geraspte kaas, tot 30+

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snipper de ui. Was de spinazie. Snij de zalm in blokjes. Bak de uien en de spinazie 3 tot 5 minuten in olie. Meng met de bouillon, de zalm en de tomatenblokjes. Breng op smaak met zout, peper en tijm.
  3. Meng de kruidenkaas met de dille, peper, het citroensap en de nootmuskaat.
  4. Neem een ovenschotel en breng een laagje zalm en spinazie aan, vervolgens een laagje lasagnebladen en een laagje kruidenkaas. Ga zo door totdat je alle ingrediënten hebt opgebruikt. Sluit af met een laagje kruidenkaas en bestrooi met de geraspte kaas. Laat 25 minuten garen in de oven.