Lasagne al forno

Meld je nu aan
Krijg toegang tot 3000 recepten
Start nu met Weight Watchers en vind inspiratie in onze heerlijke en gezonde recepten.
Bekijk onze plannen
Totale tijd:
70min
Voorbereidingstijd:
20min
Bereidingstijd:
50min
Porties:
4
Moeilijkheidsgraad:
Gemiddeld

Italië ten top! Een traditionele lasagne die gemakkelijk te bereiden is en heerlijk smaakt.

Ingrediënten
  • 1 middelgroot/middelgrote Ui, ajuin
  • 1 teentje(s) Knoflook
  • 4 middelgroot/middelgrote Wortel
  • 1 stuk(s) Selder, klein
  • 2 stuk(s) Prei
  • 3 koffielepel(s) Olijfolie
  • 125 ml Bouillon, groente, bereid
  • 500 g Tomaat, gezeefd
  • 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper
  • 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout
  • 1 eetlepel(s) Peterselie, gehakt
  • 2 koffielepel(s) Italiaanse kruiden, gedroogd
  • 9 stuk(s) Lasagnebladen, ongekookt
  • 160 g Geraspte kaas, tot 30+
  • 100 ml Room, 8% vet
Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de ui en pers het teentje knoflook uit. Schil de wortelen en selderij en snij in blokjes. Was de prei en snij in ringen.

Verhit 2 koffielepels olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de wortel, selderij en prei toe en laat ca. 10 minuten stoven. Blus af met bouillon en gezeefde tomaten. Breng op smaak met peper en zout en laat ca. 10 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peterselie en Italiaanse kruiden.

Bestrijk een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm) met de rest van de olie. Verdeel 3 lasagnebladeren over de bodem, schep een derde van de saus erop en bestrooi met kaas. Herhaal dit nog twee keer. Verdeel de room erover en laat ca. 25 minuten in de oven garen.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken