Foto van Kokosgarnalen met mangocrème door WW

Kokosgarnalen met mangocrème

14
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Roomkaas, light

100 g

Chutney, mango

60 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Scampi´s, gepeld, rauw

300 g

Olie, zonnebloem

15 ml

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 eetlepel(s)

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Instructies

  1. Meng de roomkaas met de mangochutney. Breng op smaak met peper en zout. Spoel de garnalen af en dep droog. Verhit olie in een pan en bak de garnalen ca. 3-4 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met geraspte kokos en bak kort mee.
  2. Schil de komkommer en snij in plakjes. Serveer de kokosgarnalen met mangocrème en plakjes komkommer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!