Foto van Kokos-fruitspiezen door WW

Kokos-fruitspiezen

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Tijdens een zomerse barbecue is een zoete variatie heerlijk als toetje, of gewoon als afwisseling. De spiesjes kunnen natuurlijk ook in de oven gegrild worden.

Ingrediënten

Ananas

¼ stuk(s)

Banaan

1 klein(e)

Nectarine

1 stuk(s)

Citroensap

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kokosnoot, vers

1 portie(s), (1 eetlepel geraspte kokos)

Roomboter, gezouten

2 koffielepel(s), gesmolten

Honing

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij de ananas in grote stukken, de banaan in vieren en de nectarine in kwarten en steek alles afwisselend op 2 barbecuespiezen of houten prikkers.
  2. Druppel wat citroensap over de spiezen en wentel ze daarna in 1 eetlepel geraspte kokos.
  3. Strijk de vloeibare boter over de spiezen en leg ze in een aluminium barbecueschaal of op een stuk aluminiumfolie. Laat langzaam grillen in de oven of op de barbecue.
  4. Besprenkel tot slot eventueel met de honing.

Notities

Tip: Je kunt ook aardbeien, perziken en mango‘s gebruiken voor fruitspiesen op de barbecue!

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!