Foto van Kleine uientaartjes door WW

Kleine uientaartjes

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rode ui

3 middelgroot/middelgrote

Olie

1 koffielepel(s)

Tijm

2 koffielepel(s)

Roomboter, halfvol

70 g

Ei

3 stuk(s)

Bloem

190 g

Water

15 ml, koolzuurhoudend

Zure room

150 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Pel de uien en snij in dunne reepjes. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui 5–7 minuten. Breng op smaak met peper, zout en tijm.
  2. Kneed 65 g boter met 1 ei, bloem, mineraalwater en een snufje zout tot een deeg en vorm 12 balletjes. Vet een muffinvorm voor 12 muffins in met de rest van de boter. Bekleed de vormpjes met het deeg.
  3. Kluts voor de saus de rest van de eieren met de zure room, peper en zout. Schep het uienmengsel in de vormpjes en schenk het eimengsel erover. Bak de taartjes ca. 25 minuten in de oven en serveer.

Notities

Je kunt ook 1-2 in blokjes gesneden plakjes gekookte magere ham toevoegen. De SmartPoints waarde verandert daardoor niet.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!