Foto van Klassieke macaronisalade door WW

Klassieke macaronisalade

5
5
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit heerlijke gerecht is ideaal voor een picknick!

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

180 g

Mayonaise, light, max. 40% v.g.

12 eetlepel(s)

Zure room

4 eetlepel(s), light

Augurken, zoetzuur, uitgelekt

50 g, uitgelekt en gehakt

Knoflook

1 hoeveelheid (naar smaak), of knoflookpoeder

Bleekselder

100 g, in blokjes gesneden

Paprika, alle kleuren

1 g, (groen) gesneden

Doperwten, diepvries

75 g, of kies voor een mix met worteltjes

Cheddar

60 g, geraspt

Sjalot

3 eetlepel(s), vers, gehakt

Instructies

  1. Kook de macaroni zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en spoel de macaroni af met koud water. Laat terug uitlekken.
  2. Maak ondertussen de dressing door de mayonaise, zure room, augurkjes en knoflookpoeder goed te mengen in een kleine kom.
  3. Meng in een grote kom de macaroni met de selderij, paprika, erwtjes, kaas en sjalot. Giet de dressing over de macaronisalade en meng alles goed door elkaar. Dek de salade af met huishoudfolie en laat voor minstens 2 uur rusten in de koelkast voor serveren.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!