Kipsandwich met komkommer en bieslookcrème

Kipsandwich met komkommer en bieslookcrème

6
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit staat er vandaag op het menu

Ingrediënten

Komkommer

½ middelgroot/middelgrote

Roomkaas, light

25 g

Melk, mager

1 eetlepel(s)

Bieslook

2 koffielepel(s), ringetjes

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Meergranenbrood

2 snede(n)

Kipfilet, gerookt

80 g, 4 plakjes kipfilet

Instructies

  1. Schil en halveer de komkommer en snij één helft in dunne plakjes. Snij de rest van de komkommer in repen. Meng de roomkaas/ zuivelspread met melk, bieslook, peper en zout.
  2. Bestrijk beide sneetjes brood met de bieslookcrème, beleg één sneetje met komkommer en kipfilet, leg het andere sneetje erop en snij diagonaal door. Serveer de sandwich met de repen komkommer.